クリスマスケーキのサイズはいくつある?人数の目安は?

もうすぐでクリスマス。

 

そんなクリスマスに欠かせないのがケーキですね。

 

毎年、おしゃれなケーキからスタンダードなケーキまで種類も様々。

 

そして大きさも様々。

 

今回はクリスマスケーキのサイズについていろいろ調べましたので、解説していきます。

 

 

目次

ケーキの号数と人数は?

 

ホールケーキは号数と言うのがあります。

 

1号=1寸=3㎝でスポンジケーキの直径を表現しています。

 

103452

 

 ・4号=12㎝

 ・5号=15㎝

 ・6号=18㎝

 ・7号=21㎝

 ・8号=24㎝

 ・9号=27㎝

 ・10号=30㎝ 

 

となっています。

 

では、人数に対して何号を購入すればいいのでしょうか?

 

 ・4号=2~3人/3~4人

 ・5号=4~6人/5~6人

 ・6号=6~8人/7~8人               

 ・7号=9~11人/10~12人

 ・8号=14~16人/15人~

 ・9号=18人~        

 ・10号=20人~

 

が一般的な人数となっています。

 

これは目安で、ケーキ屋さんによって大きさも少し変わってきます。

 

一人分の大きさが変わってくるので、4号から8号までは2パターンの人数割りを記載してみました。

 

1人分が大きい方が良い人は、少し大きめに注文すると良いかもしれませんね。

 

 

せっかくのケーキを上手に切り分けよう!

 

きれいに飾られたクリスマスケーキ。

 

しかし、いざ切り分ける時になると「ぐちゃっ!」となってしまいますよね。

 

せっかくなので、きれいに切り分ける方法を調べてみました。

 

そもそも、型崩れするのはクリームがしっかりと固まっていないからだそうです。

 

クリームが固くないと、包丁にくっついて取れにくくなるのです。

 

では、ケーキを上手に切る手順です。

 

1・ケーキをしっかりと冷やしましょう

 

冷凍はNGですが、5~6℃が理想です。

 

カットする直前に取り出すのが良いので、先にお料理などと写真を撮る人は、撮ったら冷蔵庫にしっかりと入れておきましょう。

 

2・カットする包丁を選びましょう

 

細くて長い包丁がいいです。

 

万能包丁やパン用の包丁でOKです。

 

刃が薄い物なら尚更おすすめのようです。

 

3・包丁は一度熱湯につけましょう

 

ケーキをカットする時に、熱湯につけるようにしましょう。

 

人肌に温まればOkです。

 

4・包丁はまっすぐ入れましょう

 

斜めに包丁を入れがちですが、これが、ケーキ全体が潰れてしまう原因です。

 

真上からスッと包丁を入れましょう。

 

最初にカットしたい方向を決めて真上から。

 

そのまま真っすぐ降ろしていきます。

 

切る時は最初に2等分にしてしまいましょう。

 

5・カットの度にクリームはふき取りましょう

 

包丁にクリームがついたまま、次のカットをするのはNG。

 

見た目も汚くなってしまうので、キッチンペーパーやきれいなタオルで拭くといいようです。

 

まとめ

 

いつもケーキの大きさに迷うのですが、お店の人に人数を伝えると調度いい大きさを教えてくれるので、お店で相談してみるといいかもしれませんね。

 

また、ケーキの切り方は、まずは2等分にしてから!100円ショップに、ケーキを均等に切るためのシートなんかも売っていますので、均等に分けたい方は見つけてみてください。

 

クリスマスケーキの予約は、もう始まっている所が多く、予約限定や数量限定などの商品もあるので、人気商品はお早めに予約すると良いかもしれませんね!